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子供と一緒に楽しめる！関西でバター作り体験ができる牧場8選

牧場では「ソーセージ作り」や「牛の乳搾り」など様々な体験ができます。体験を通して子供の笑顔が見られるのは嬉しいですね。

今回はその中で「バター作り体験」が出来るところをまとめました。工程も簡単で自由研究にも最適なので、一度体験してお家でも作ってみましょう。

 

牧場でバター作り体験をしよう！

【堺市】堺・緑のミュージアム ハーベストの丘


▶︎公式 : ハーベストの丘

「ハーベストの丘」バター作り特徴・魅力

ハーベストの丘では「パン&バター作り体験」ができます。前日までに電話or公式サイトからの予約が必要です。定員も72名と人数も多く、定員に満たない場合は当日予約もできるので、体験できるチャンスも多いです。80分1人1000円。

パン生地は「1次発酵」が終わっているのでガス抜きして成形から。くるみやレーズンも入れることができ、自分の好きな形のパンを作ることができますよ！形を作ってオーブンに入れている間に「バター作り」です。

バターを作ることができる生クリームの条件

  • 動物性である
  • 乳脂肪分が30%以上
  • 乳化剤が入っていない

生クリームを入れた容器を「フリフリ」しばらくすると水が分離してくるので、しっかり水を切るとバターの完成！出来上がったパンに塗って食べましょう。パンは持ち帰れますがバターは衛生上持ち帰り不可です。思う存分塗って食べましょう！

実際に行った人達の声

 

【神戸市灘区】六甲山牧場


▶︎公式 : 六甲山牧場

「六甲山牧場」バター作り特徴・魅力

小学4年生以上が対象ですが、4歳以上であればパパが作るのを「お手伝い」する事ができます。料金も1人分で体験できますよ。40～50分1人820円。開始時間30分前から受付開始の先着順です。1日6回の様々な体験教室がありますが、バター作りができるかどうかは、タイムテーブルをよくチェックしておきましょう。

生クリームを強く振り続け、固形分と水分に分離させます。この固形分から水分を更に押し出した物がバターになります。フレッシュな味わいなバターの出来上がり。クラッカーにつけて試食でき、持ち帰ることもできますよ。

実際に行った人達の声

 

【奈良県宇陀市】うだ・アニマルパーク


▶︎公式 : うだ・アニマルパーク

「アニマルパーク」バター作り特徴・魅力

「乳しぼり体験」と「バター作り体験」がセットになっているので一挙両得です。1人300円。その他の「乗馬体験」などは無料、ですので朝一番に行って予約しないといけないぐらい混雑します。駐車場も混雑しますし、朝から出かけましょう！

また、月例イベントが行われる日は「バター作り体験」はお休みの場合があるので事前に公式ページでチェックしておきましょう。

バター作りは生クリームの入った容器をひたすら振ります。振る工程は2才児でも出来ちゃうので家族みんなで作れますね。「パシャパシャ」と音が変わったら完成ー！肉眼でも塊と水分に別れているのがわかります。水分の方を飲んでみると「濃い牛乳」の味！

バター作りの後、帰るまで冷蔵庫でバターを預かってもらえるので安心ですね。ただし賞味期限は当日限り。

実際に行った人達の声

 

【淡路島】淡路島牧場


▶公式 : 淡路島牧場

「淡路島牧場」バター作り特徴・魅力

「淡路島牛乳」の「白地に青文字」パッケージは関西近郊に住んでいたら一度は見たことがあるはず！

「バター作り体験」は30分間1人780円。予約制ではないので定員になっちゃうかもしれませんが、1日に7回行われチャンスが多いのできっと体験できると思います。

「成分無調整牛乳」「動物性生クリーム」の2つをを「1：2」の割合で混ぜてひたすら振り続けます。こちらでは新鮮な「淡路島牛乳」を使って作るのが特徴ですね。

振り続け、音がしなくなってもさらに振り続けると、再び音が聞こえてきます。それが完成の合図。クラッカーにつけていただきましょう。

小さな女の子も一生懸命振ってバター作り。「うちの子も同じようにできる」と目安になりますね。

淡路島牛乳の試飲コーナーもあり、「淡路島牛乳フルコース」の気分に浸れますよ。

実際に行った人達の声

 

【奈良県葛城市】葛城公園 ラッテたかまつ


▶公式 : ラッテたかまつ

「ラッテたかまつ」バター作り特徴・魅力

何よりも「アイスクリーム」が大人気の牧場。20種類上のフレーバーが選べます。このアイスクリームだけを目的に来る方も大勢いるほど。テラス席もあって大自然の中、マイナスイオンを浴びながら食べることができますね。

「バター作り」は10分間1人320円。1週間前までの要予約です。牛乳を入れた大きめの瓶をひたすら振り続けます。ママとどっちが早くできるか競争しても面白そうですね。

振り続けている様子をチラ見せ。少年たちは豪快に振ってます。

完成したバターは普段食べているバターよりさっぱりとした味。余った牛乳も試飲できるのでぜひ飲んでみて！

実際に行った人達の声

 

【滋賀県甲賀市】山田牧場


▶公式 : 山田牧場

「山田牧場」のバター作り特徴・魅力

「牛に願いを ミルクに夢を」のコンセプトに牛をメインに様々な動物がいる牧場。

バター作り体験は要予約です。1週間前までに電話で問い合わせる必要があります。1人500円で最大30人までなので、土日の予約はすこし早めの連絡が良いと思います。

新鮮な「ノンホモ」牛乳からとれた生クリームを牛乳瓶に入れ、10分間振り続けます。上下に振るのがコツです。普段牛乳を飲むとお腹の調子が悪くなるって人も、この「ノンホモ」牛乳なら大丈夫ですよ。「ノンホモ」は正式には「ノンホモジナイズ」と言います。ようするに低温殺菌処理された牛乳ということ。

完成したバターは、その場で自家製パンに塗って試食できます。「自家製パンでバターを食べる」って響きだけでよだれが出そうです。残ったバターも持ち帰ることができますよ。

実際に行った人達の声

 

【滋賀県日野町】滋賀農業公園 ブルーメの丘


▶︎公式 : ブルーメの丘

「ブルーメの丘」バター作り特徴・魅力

ドイツ・バイエルン地方をモチーフにした公園。入園するといきなり「ウエルカムアニマル」で出迎えてくれます。機嫌が良ければお散歩もありますよ。

「お手軽パン＆バター作り」2名以上で2日前までに予約が必要です。当日は空きがあれば体験することもできます。しかし、シーズン中の土日などは朝から大混雑。朝一で確認したほうが良さそうです。

パンを好きな形に成形して焼いている間にバター作りです。動物性生クリームをひたすら振り続け塩で味を整えて完成！できたてのパンと一緒に食べられるのは幸せですねー。

実際に行った人達の声

 

【兵庫県三木市】西山牧場


▶公式 : 西山牧場

「西山牧場」バター作り特徴・魅力

50頭のホルスタインがのんびり暮らしている牧場。2016年にはチーズ&ピザ工房も完成して規模が拡大しています。

「ふりふりバター作り体験」1人800円。生クリームの入った瓶をひたすらフリフリ。魔法みたいに出来上がるバターはとってもミルキーで優しい味ですよ。

クラッカーで試食できるのですが、6月には「じゃがいも」で、8～9月には「さつまいも」と一緒に食べることができるんです。じゃがいもとバターは相性抜群ですよね。時期を見計らっていくのも良いかも。要予約なので早めの予約が必要です。

実際に行った人達の声

 

バター作り体験に行く時のワンポイント

形から入ろうお料理体験

着替えでもいいですが、簡単とはいえ「お料理体験」なので「エプロン」を持っていくと良いですよ。雰囲気はやっぱり大事ですしね。

お土産を買ったときにも便利！

場所にもよりますが、作ったバターを持ち帰れる所もあるので「保冷バッグ」があると冷たいままバターを持ち帰れますよ。おみやげに買ったアイスも入れて持ち帰れるので便利！

 

「目的別」牧場まとめ

牧場では「チーズ作り体験」だけでなく、ソーセージを作ったり、乳搾りをしてみたりと、様々な体験ができますよね。こちらでそれぞれ紹介しているので参考にしてみて。

子供が大好き！関西でソーセージ作り体験ができる牧場・スポット

彼女にサプライズで「チーズ作り体験」デート！関西の牧場はココ

子供を感動させたい！関西で牛の乳搾り体験ができる牧場5選

 

牧場の醍醐味！「動物」

動物と触れ合えると癒やされますよね。そんなふれあいが出来るスポット。そして、牛を飼育しているので新鮮なソフトクリームが味わえるのも牧場のいい所ですね。

動物とふれあいたい！子供と一緒に行く関西で人気のある牧場

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