イベント mapleboogie

節分での正しい「恵方巻き」の食べ方。2018年の方角はこっち！

今まで関西地方限定で行われてきた「恵方巻き」は、今やすっかり全国区です。節分には、百貨店やスーパーでたくさんの「太巻き」が陳列されていますね。今や欠かせない食べ物となりました。

家族で食べている時、「どうしてあっちを向いて食べるの？」と、子供が聞いてきます。その際、説明に困ってしまいませんか？今年こそはごまかさないで答えられるようになりましょう。

ご利益がある「恵方巻きの食べ方」には3つのルールがある

ルール 1 : 恵方の方角を向いて食べる

その年の神様の方を向いて食べよう！食べている途中で違う方向を向くのもNGなので気をつけましょう。

ルール 2 : 恵方巻きは黙って食べる

食べ始めから食べ終わりまで黙ったまま食べます。家族であっても喋ることは許されません。

ルール 3 : 恵方巻きは一気に食べる

大きいからと言って恵方巻きを切ってはいけません。一本をそのままガブッと一気に食べます。途中で休憩をするのもダメです。自信のない人はあらかじめ細めにしておきましょう。

2018年(平成30年)版「恵方巻き」の方角

2018年(平成30年)は戊(つちのえ)の年ですので「南南東やや右」となっています。

方角は毎年変わります。2018年は、恵方巻きを食べる時は「南南東やや右」の方を向いて食べましょう。

誰かが決めてるの？「恵方」って何だろう

恵方とは、歳徳神(としとくじん)と言う神様がいる方角の事です。歳徳神はその年の幸せを司る神様の事で、「年神様」とも呼ばれているなじみ深い神様。

歳徳神のいる場所は毎年変わります、その度に「恵方」も変わるわけです。恵方に向かって「いろいろな事を行うと良い」と言われています。昔は「初詣」も恵方の方向の神社に参ったり、初めて何かをする時には「恵方に向かって」行ったそうですよ。

今でもカンタンに取り入れられますね。例えば運動会で、「かけっこで勝ちたい！」そんなときには登校時にまず恵方に向かって出発！その後学校へ。年神様のご利益があるかもしれませんね。

子供に恵方について聞かれたときには「今年の神様がいる方向よ。年によって神様がいる方向が違うのよ」こう答えるとバッチリです！

こうやって決まる！恵方の決め方を解説。

「子・丑・寅・卯・辰・巳・午・未・申・酉・戌・亥」の「十二支」は知ってますよね。今年は何年？で年賀状で必ず気にすると思います。

さらに、「十干(じっかん)」というものがあります。「甲・乙・丙・丁・戊・己・庚・辛・壬・癸」の10個で暦の表示などに使われます。この「十二支」と「十干」を組み合わせたものが「干支」です。十二支と干支って違うんですね。知りませんでした。

「丙午(ひのえうま)」とか言いますよね？「昭和41年が丙午だったために出生率が低かった」など聞いたことがあると思います。十二支と十干の組み合わせで、一周りするのに60年かかるものが「干支」というわけです。

恵方はその年の「十干」で決まっているんです。わかりにくいので表にまとめました。「十干」は10年でひとまわりなので西暦の下1桁で決まると言えます。

十干 西暦の下1桁 恵方
甲(きのえ) 20×4年 甲の方角 = 東北東やや東
乙(きのと) 20×5年 庚の方角 = 西南西やや西
丙(ひのえ) 20×6年 丙の方角 = 南南東やや南
丁(ひのと) 20×7年 壬の方角 = 北北西やや北
戊(つちのえ) 20×8年 丙の方角 = 南南東やや南
己(つちのと) 20×9年 甲の方角 = 東北東やや東
庚(かのえ) 20×0年 庚の方角 = 西南西やや西
辛(かのと) 20×1年 丙の方角 = 南南東やや南
壬(みずのえ) 20×2年 壬の方角 = 北北西やや北
癸(みずのと) 20×3年 丙の方角 = 南南東やや南

恵方は4方向しかないことがわかりますね。十干で決まってるんだなと分かれば十分です。無理して覚えなくてもいいですが参考に。

恵方巻きの準備で大事なことは？

節分に恵方巻きを食べるのは、「福を巻き込む」ことから太巻きを食べるようになったようです。

大事なことは太巻きを「7つの食材」で作るということです。七福神にちなみ7つの具材とされています。

7つの具材の定番はこちら。

  • うなぎの蒲焼 または あなご
  • しいたけ
  • 卵焼き または 伊達巻
  • かんぴょう
  • 桜デンプ
  • きゅうり または 三つ葉
  • 高野豆腐

一応決まっているんですが、地域によっても違ってます。絶対にコレと言うのはありません。子供達が好きなものでOKです。

仕事で忙しい方が手軽に買うならネットスーパー

最短3時間~翌日に届くので非常に手軽に使えるネットスーパー。最近どんどん便利になりましたね。

ちょっとだけ時間があるときにネットで注文しておけばいいので、お店に行く必要が無いのは利点です。買いに行ったけど「売り切れだった」とかあると計画が狂っちゃいますからね。

大手ネットスーパーをまとめました。自分の生活圏でもきっと配達してもらえると思いますよ。

子供が喜ぶおもしろ恵方巻きを作ってみよう


Cpicon 子ども用☆アンパンマンの恵方巻き by もこふわママ

みんな大好きアンパンマンの恵方巻き。こんな恵方巻きも面白いですね。小学生のお姉ちゃんが弟・妹のために簡単に作れちゃうのはポイントが高いです。


Cpicon ピカチュウの恵方巻き by macha_

小学生だとやっぱりピカチュウですね。かわいい。黄色い部分を卵で代用などすれば酢飯が苦手でも大丈夫！色が同じなら具材はなんでもいいのはキャラ恵方巻きの強みです。

みんなが作った恵方巻き

色んな人が実際に作った「恵方巻き」を集めました。参考にして作ってみましょう。

RECOMMENDこちらの記事も人気です。