毎日食べるからこだわりたい!大阪で人気の高級食パン専門店

急速に増えている「食パン」専門店。スーパーで売っている食パンに比べると価格も高価ですが、どこのお店も飛ぶように売れています。

トースターで焼いたりせず、ちぎってそのまま生で食べると普段の食パンとは全く別物。ほのかに香る甘さ、ふんわりモチモチの食感に虜になってしまいますね。

1つのお店で高級食パンの味を知ってしまうと、他のお店の味も気になっちゃいますよね。大阪では新しく参入するお店も多く、まだまだオープンラッシュが続いています。特に大阪駅周辺ではたくさんのお店のパンを買うことができますよ。

ブーム初期の頃からの「定番のお店」から、新しくオープンしたお店まで、大阪の「高級食パン専門店」を紹介します。

 

高級食パンの注意点

柔らかく甘い高級食パンは保存のための余計なものが入っていないので、家族みんなで食べたいですよね。

しかし甘さを出すために「はちみつ」を入れているパンも少なくありません。離乳食の終わった赤ちゃんなど、乳幼児には与えないように注意が必要です。

「はちみつ」には「乳児ボツリヌス症」のリスクがあるので、1歳未満の乳幼児には与えないようにしましょう。1歳を超えると免疫力がついてくるので一般的にはちみつを食べても大丈夫とされています。

赤ちゃんがいると添加物などに敏感になってきますが、「はちみつ」も避けるようにしましょう。

 

【西大橋】食パン専門店 成り松


▶︎公式:食パン専門店 成り松

心斎橋と西大橋の間に店舗を構える「成り松」。オリックス劇場(大阪厚生年金会館)の近くといえば大体の場所がわかりますよね。

リピーターも続出していて、早々に売り切れてしまうことも多い人気店なので、できれば午前中に訪れたいお店です。

耳まで美味しい食パンは絹のようで、しっとりモチモチ。耳の部分は薄めで境目を意識させません。手でちぎるとフワフワで、1.5斤なんてあっという間に平らげちゃいますよ!

防腐剤・保存料など使わず3日立っても美味しいパンはなかなかありません。卵も不使用なので卵アレルギーのある子供も食べられますよ!

値段(食パン)

600円(1.5斤)

営業時間

11:30~14:30/15:00~18:00

定休日

火曜日

電話番号

06-6110-7789

予約

可能

アクセス

大阪メトロ長堀鶴見緑地線「西大橋駅」より約5分

他の店舗

靱公園店南船場店阪神百貨店梅田本店1F堺タカシマヤ店2階

 

【福島】食パン工房 L’amie(ラミ)福島本店


▶公式:食パン工房 L’amie

福島から野田の方へ少し行ったところにあるラミ。1.5斤サイズ1種類のみを販売しているのが自信を表していますね。

デニッシュのような香ばしさが特徴で、モッチリ感・ふわっと感はカナダ産超高級パン用小麦によるもの。練乳や生クリームをふんだんに使うことによって、優しく甘いミルクの香りが漂いますよ。

ほんの少しの力でちぎれてしまう食パンには感動すら覚えます。形が崩れやすいのでなるべくソーっと持って帰りましょう。家でちょっと温めてから食べると、バターなしでも十分に美味しく食べられますよ!

値段(食パン)

650円(1.5斤)

営業時間

12:00〜17:00

定休日

日曜・祝日

電話番号

06-6450-1976

予約

可能

クレジットカード

不可

アクセス

JR大阪環状線「福島駅」・JR東西線「新福島駅」・阪神本線「野田駅」より約8分

他の店舗

なし

 

【難波】高級食パン専門店 嵜本(サキモト)大阪初號本店


▶公式:高級食パン専門店 嵜本

南海なんば駅からすぐのところにある「高級食パン専門店 嵜本 大阪初號本店」。2年の開発期間を経て完成したのは、自然な甘みの中に深いコクがある、舌触りのよい極上の食パンです。

「ナチュラル食パン」「ミルクバター食パン」の2つが主なラインナップで、ミルクバター食パンの方は非常に甘味が強く、コーヒーとよく合います。もっちりした食感にファンも多い食パンですよ。

ナチュラル食パンは、卵・乳不使用。毎日食べても飽きない、ふわふわで香り高い食パンです。

2階にはカフェが併設されていて、ナチュラル食パンを使ったメニューを頂けます。行列必至ですが、ランチ・おやつとしてアレンジされた食パンは、自宅で食べる際のヒントにもなりますよ。

値段(極美“ナチュラル”食パン)

900円

値段(極生“ミルクバター”食パン)

950円

営業時間

11:00~19:00

定休日

不定休

電話番号

06-6634-6800

予約

可能

クレジットカード

可能

アクセス

南海本線「なんば駅」より約2分

他の店舗

梅田茶屋町店大阪あべの店

 

【阿波座】食パン専門店 高匠


▶公式:食パン専門店 高匠

靭公園のすぐ西の「高匠 阿波座本店」。深い青の垂れ幕がモダンな印象です。

湯種製法を用いた「もっちり」とした食感と、旨味の凝縮された小麦本来の自然な甘みが味わえます。熟練した職人さんが時間をかけて丁寧に仕上た食パンは、なにより信頼を置けますよね。

天六や難波にもお店がありますが、特徴的なのは北新地駅ナカ店。改札を入ってすぐ、ホームに降りる前の所にお店を構えています。買った食パンを持ってそのまま帰ることができるので、会社帰りなどにも買いやすいですね。

値段(食パン)

750円(2斤)
430円(1斤)

営業時間

「平日」10:00〜19:00
「日・祝」10:00〜17:00

定休日

土曜日

電話番号

06-6136-3323

予約

可能

アクセス

大阪メトロ中央線「阿波座駅」より約3分

他の店舗

天六店難波店北新地駅ナカ店千林店天三店東三国店

 

【本町】銀座 に志かわ 船場本町店


▶公式:銀座 に志かわ

伊勢・志摩サミットでパンを提供した、三重や愛知で展開している「513ベーカリー」をベースにした銀座に志かわ。

水にとことんこだわり、通常よりもph値の高い「アルカリイオン水」を使うことによって甘く、口溶けの良い食パンが完成。アルカリイオン水を使うと、素材の旨味を最大限に引き出せるんですね。淡雪のような口溶けといわれる食パンを体感してみて。

メニューは食パン1本のみ。この潔さが自信の表れですね。はちみつと生クリーム、そしてバターが融合された甘さを味わうとリピーターになっちゃいますよ!

朝のイメージの強い食パンですが、「に志かわ」では夜ご飯としての食パンも提案しています。いっけんパンに合わなそうな和食「きんぴらごぼう」や「奈良漬け」とも相性がいいそう。考えてもみなかった組み合わせなので、ちょっと試してみたくなりますね。

に志かわは、大阪府内にもどんどん出店しています。2019年4月に東天満、6月に高槻、8月末頃には吹田の山田店と一気に増えていますよ。家・職場から行きやすい場所にできると便利ですね。

値段(食パン)

864円(2斤)

営業時間

10:00〜18:00

定休日

不定休

電話番号

06-6253-2400

予約

可能

アクセス

大阪メトロ四つ橋線・御堂筋線・中央線「本町駅」より約3分
大阪メトロ堺筋線・中央線「堺筋本町駅」より約4分

他の店舗

東天満店高槻店吹田山田店(19年8月オープン予定)

 

【上本町】高級生食パン専門店 乃がみ 総本店


▶公式:高級生食パン専門店 乃がみ 総本店

全国で136店も展開している有名店。

乃が美の「生」食パンは「パン・オブ・ザ・イヤー」で金賞にも輝いたり、Yahoo!検索大賞で2年連続受賞するなど、話題性も抜群です。生チョコなどと同様に「生」と冠するだけあり、口に含んだ瞬間にトロけていくような食感と弾力が特徴的。

乃が美ではバターに加え、高級マーガリンも使っています。マーガリンを合わせることによって、トランス脂肪酸をおさえることができるばかりでなく、自然な乳のコクが味わえるようになっていますよ。

郊外などで、ちょこちょこ「乃が美はなれ」って店舗を見ますよね。「乃が美はなれ」とは、乃が美の理念を共有し、磨き上げられた製法を持つ店主のみに与えられる称号のようなもの。

はなれが各都道府県に散らばることにより、全国で「乃が美」の生食パンが食べられるようになっています。日本における高級食パンのスタンダードになる日も近いかもしれませんね。

実際大阪にもたくさん店舗があり、上本町に行かなくても梅田駅周辺乃が美の食パンが買えるのは魅力。場所もヨドバシカメラの北側なのでわかりやすいですよ!

値段(食パン)

432円(1斤)
864円(2斤)

営業時間

11:00〜18:00

定休日

月曜(祝日は営業)

アクセス

大阪メトロ千日前線・谷町線「谷町九丁目駅」より約5分
近鉄奈良線「大阪上本町駅」より約5分

他の店舗

梅田御堂筋店大阪駅前北販売店なんば店

 

【鶴橋】食パン専門店×コーヒースタンドのお店 LeBRESSO(レブレッソ)本店


▶公式:レブレッソ

真田山公園近くに店舗を構えるレブレッソ。大阪メトロ「鶴橋駅」からも歩いて5分ほどと、アクセスも良いですよ。

炊きたてご飯のような「もっちりしっとり」とした食感と、ほんのりと感じる甘さが人気です。

レブレッソではテイクアウトだけでなく、店内でコーヒーと共にパンを楽しむことができます。店内には西海岸のようなコーヒースタンドがあり、世界の良質な豆をブレンドしたこだわりのレブレッソブレンドを提供。食パンだけでなくコーヒーにもこだわる人達に愛されていますよ。

ラテアートされたコーヒー、自家製ミルクジャムをたっぷり塗ったこんがりトーストは、インスタ映えも間違いないですね。

こちらも大阪駅すぐ近くの「グランフロント」の地下にもお店があるので、便利な梅田で食パンをGet出来ますよ!

値段(レブレッソブレッド)

650円

営業時間

「月~金」9:00~19:00
「土・日・祝」8:00~19:00

定休日

第2、第4火曜日

電話番号

06-6765-8005

予約

可能

クレジットカード

不可

アクセス

大阪メトロ千日前線「鶴橋駅」より徒歩3分

他の店舗

グランフロント大阪店

 

【心斎橋】高級食パン専門店 非常識


▶公式:高級食パン専門店 非常識

2019年6月にオープンしたばかりの高級食パン専門店「非常識」。難波で行列の絶えない人気タピオカ店「モッチャム」、生クリーム専門店「ミルク」といった若者の心をつかんで離さない同会社が手掛けています。非常識という名前は一度聞くと忘れられないインパクトがあり、これからさらに人気が高まっていくこと間違いなし。

黒を基調としたシックな内装は、一見してパン屋さんとは思えません。さらにパンを入れるための紙袋は「困惑した顔のロゴマーク」が大きくプリントされています。電車などで注目を浴びるのは必至。ちょっと恥ずかしいけど、すぐに話題になって広まりそうですね。

「非常識」で提供されているのは、2斤サイズのプレーンと、レーズンの2種類。耳が薄いのが特徴で、そのまま意識することなくちぎって食べられます。もっちりとした食感はレーズンとも相性ピッタリですよ。

値段(プレーン)

800円(2斤)

営業時間

11:00~21:00

定休日

無休(心斎橋OPAに準ずる)

電話番号

06-6282-8178

アクセス

大阪メトロ御堂筋線・長堀鶴見緑地線「心斎橋駅」すぐ

心斎橋OPA本館地下2階

他の店舗

なし

 

【和泉市】食パン専門店 DEAI THE BAKERY


▶公式:食パン専門店 DEAI THE BAKERY

南大阪で抜群の人気を誇るのは和泉市にある「DEAI THE BAKERY」。駅からはちょっと距離があるので、車での来店がオススメ。駐車場は7台ですが、みなさんテイクアウトなので回転率も高いですよ。

低温熟成させた酵母、カナダ産最高級小麦、北海道産高級生クリームなど、こだわりぬいた素材を使い、防腐剤などの食品添加物に加え、卵も不使用。素材に関しても安心して食べられますね。

お店でもイートイン可能で、バターのたっぷり乗ったトーストはもっちりと柔らかい。さらにジャムをオンしたトーストはコーヒーともよく合いますよ。

毎日売り切れてしまうほど人気のパンは1.5斤サイズ。店内にあるズラーっと並んだ食パンが連日売り切れとはスゴイ。15:00頃には売り切れてしまうので、午後から訪れるなら予約してから行くのがベストですね。

2019年7月には狭山市に2号店がオープン。まだ食パンの販売だけですが、9月からはカフェ営業も始まりますよ!

値段(食パン)

580円(1.5斤)

営業時間

9:30〜18:00

定休日

月曜日

電話番号

0725-38-5980

予約

可能

クレジットカード

不可

アクセス

電車・バス

JR阪和線「和泉府中駅」よりバスで10分
泉北高速鉄道「和泉中央駅」よりバスで10分

自動車

阪和自動車道「岸和田和泉IC」より約7分

駐車場

7台

他の店舗

狭山店