急速に増えている「食パン」専門店。スーパーで売っている食パンに比べると価格も高価ですが、どこのお店も飛ぶように売れています。
トースターで焼いたりせず、ちぎってそのまま生で食べると普段の食パンとは全く別物。ほのかに香る甘さ、ふんわりモチモチの食感に虜になってしまいますね。
1つのお店で高級食パンの味を知ってしまうと、他のお店の味も気になっちゃいますよね。大阪では新しく参入するお店も多く、まだまだオープンラッシュが続いています。特に大阪駅周辺ではたくさんのお店のパンを買うことができますよ。
ブーム初期の頃からの「定番のお店」から、新しくオープンしたお店まで、大阪の「高級食パン専門店」を紹介します。
高級食パンの注意点
柔らかく甘い高級食パンは保存のための余計なものが入っていないので、家族みんなで食べたいですよね。
しかし甘さを出すために「はちみつ」を入れているパンも少なくありません。離乳食の終わった赤ちゃんなど、乳幼児には与えないように注意が必要です。
「はちみつ」には「乳児ボツリヌス症」のリスクがあるので、1歳未満の乳幼児には与えないようにしましょう。1歳を超えると免疫力がついてくるので一般的にはちみつを食べても大丈夫とされています。
赤ちゃんがいると添加物などに敏感になってきますが、「はちみつ」も避けるようにしましょう。
【西大橋】食パン専門店 成り松
▶︎公式:食パン専門店 成り松
心斎橋と西大橋の間に店舗を構える「成り松」。オリックス劇場(大阪厚生年金会館)の近くといえば大体の場所がわかりますよね。
リピーターも続出していて、早々に売り切れてしまうことも多い人気店なので、できれば午前中に訪れたいお店です。
耳まで美味しい食パンは絹のようで、しっとりモチモチ。耳の部分は薄めで境目を意識させません。手でちぎるとフワフワで、1.5斤なんてあっという間に平らげちゃいますよ!
防腐剤・保存料など使わず3日立っても美味しいパンはなかなかありません。卵も不使用なので卵アレルギーのある子供も食べられますよ!
値段(食パン)
600円(1.5斤)
営業時間
11:30~14:30/15:00~18:00
定休日
火曜日
電話番号
06-6110-7789
予約
可能
アクセス
大阪メトロ長堀鶴見緑地線「西大橋駅」より約5分
他の店舗
靱公園店、南船場店、阪神百貨店梅田本店1F、堺タカシマヤ店2階
成り松
イイネ〜 pic.twitter.com/mLfUQSuZqY— ささやん (@sasataro24) April 18, 2018
成り松の食パンやで〜 pic.twitter.com/iEht9T039E
— ROSSO🥰🍊🧡 (@kusunokikusu3) May 25, 2019
バファローズOBの吉川勝成さんの経営する「成り松」の食パン、、、
焼きたてのような美味しいパンの香りでお腹すいた、、、😭💕3F 2番ゲートにて、ご本人も店頭に立たれる時間もあるそうですよ🤗 pic.twitter.com/8FOaWmN0e3
— 竹村美緒 (@takemuramio) July 29, 2017
食パンガチ勢してきた。
一番気になってた成り松の食パン、ラスト1個ゲットできた
✨( ˙꒳˙ ) pic.twitter.com/MB9h53wVhj— とだたん (@keibiinsan) April 21, 2019
【福島】食パン工房 L’amie(ラミ)福島本店
▶公式:食パン工房 L’amie
福島から野田の方へ少し行ったところにあるラミ。1.5斤サイズ1種類のみを販売しているのが自信を表していますね。
デニッシュのような香ばしさが特徴で、モッチリ感・ふわっと感はカナダ産超高級パン用小麦によるもの。練乳や生クリームをふんだんに使うことによって、優しく甘いミルクの香りが漂いますよ。
ほんの少しの力でちぎれてしまう食パンには感動すら覚えます。形が崩れやすいのでなるべくソーっと持って帰りましょう。家でちょっと温めてから食べると、バターなしでも十分に美味しく食べられますよ!
値段(食パン)
650円(1.5斤)
営業時間
12:00〜17:00
定休日
日曜・祝日
電話番号
予約
可能
クレジットカード
不可
アクセス
JR大阪環状線「福島駅」・JR東西線「新福島駅」・阪神本線「野田駅」より約8分
他の店舗
なし
フォロー外から失礼します!
大阪で食パンでしたら乃が美とか嵜本が有名ですが、個人的には「ラミ」がオススメです❤大阪駅から1駅の福島に店舗がありますので、是非お試しください( ˆ ˆ )/♡— ごろう⸜⌄̈⃝⸝ (@takatomotomo1) May 24, 2019
食パン工房ラミの食パン美味しかった。昔自分が働いてた喫茶店の食パン、とても美味しかったのだけどそれを思い出した。予約が必要だけどまた買おう。
— ヒロム (@hiromu1982) May 19, 2019
食パン工房 ラミの食パンを焼かずにそのままいただく✧*。٩(ˊωˋ*)و✧*。 pic.twitter.com/06E397UUpn
— 練り物亭時空 (@chikuwa05) April 13, 2019
私の食パンNo.1はもちろんラミの食パンです٩(ˊᗜˋ*)و
めちゃうま。
お店が一店舗しかないのが残念ですが、それゆえ知る人ぞ知る名店。 pic.twitter.com/zpQpQ8ug2P— はるな (@u003y) April 4, 2019
【難波】高級食パン専門店 嵜本(サキモト)大阪初號本店
▶公式:高級食パン専門店 嵜本
南海なんば駅からすぐのところにある「高級食パン専門店 嵜本 大阪初號本店」。2年の開発期間を経て完成したのは、自然な甘みの中に深いコクがある、舌触りのよい極上の食パンです。
「ナチュラル食パン」「ミルクバター食パン」の2つが主なラインナップで、ミルクバター食パンの方は非常に甘味が強く、コーヒーとよく合います。もっちりした食感にファンも多い食パンですよ。
ナチュラル食パンは、卵・乳不使用。毎日食べても飽きない、ふわふわで香り高い食パンです。
2階にはカフェが併設されていて、ナチュラル食パンを使ったメニューを頂けます。行列必至ですが、ランチ・おやつとしてアレンジされた食パンは、自宅で食べる際のヒントにもなりますよ。
値段(極美“ナチュラル”食パン)
900円
値段(極生“ミルクバター”食パン)
950円
営業時間
11:00~19:00
定休日
不定休
電話番号
予約
可能
クレジットカード
可能
アクセス
南海本線「なんば駅」より約2分
他の店舗
遂に嵜本の食パン(900円)を買ってしまった。(だから金貯まンねんだわ…) pic.twitter.com/v8w4pdFgkV
— わっぱ (@wa9knife) May 27, 2019
嵜本買えた😂😂😂
最近食パン🍞にお金かけてる🥰
美味しいパンが食べたい pic.twitter.com/LZ9ZA4uhiJ— ふわりん🦋 (@huwarin1213) May 31, 2019
嵜本の食パン⸜❤︎⸝
売り切れてるかと思ったけど買えた〜!
高級食パンマイブーム(*´⚰︎`*)笑 pic.twitter.com/8mGpW6GZ3e— ゆえ (@yueuyueuy) May 30, 2019
嵜本ベーカリーのパンを買ってきた🍞 pic.twitter.com/amjR4uhN44
— ちゃば (@you11151) May 24, 2019
【阿波座】食パン専門店 高匠
▶公式:食パン専門店 高匠
靭公園のすぐ西の「高匠 阿波座本店」。深い青の垂れ幕がモダンな印象です。
湯種製法を用いた「もっちり」とした食感と、旨味の凝縮された小麦本来の自然な甘みが味わえます。熟練した職人さんが時間をかけて丁寧に仕上た食パンは、なにより信頼を置けますよね。
天六や難波にもお店がありますが、特徴的なのは北新地駅ナカ店。改札を入ってすぐ、ホームに降りる前の所にお店を構えています。買った食パンを持ってそのまま帰ることができるので、会社帰りなどにも買いやすいですね。
値段(食パン)
750円(2斤)
430円(1斤)
営業時間
「平日」10:00〜19:00
「日・祝」10:00〜17:00
定休日
土曜日
電話番号
06-6136-3323
予約
可能
アクセス
大阪メトロ中央線「阿波座駅」より約3分
他の店舗
美味しいパンを頂いたので早速、実食😋
生食パンのずっしりさとモチモチフワフワ感に加えて甘みがすごい!
甘ったるいんでなくて小麦の甘さ?ですがお菓子パンに匹敵する満足感😍
これは美味しい!おススメ👍https://t.co/go9VCTc7kp#高匠 #TAKASHO #Bread #yum #食パン pic.twitter.com/MpD0WNFNp9— TokyoSienne88 (@TokyoSienne88) May 28, 2019
TAKASHOの食パン🍞✨
ほのかに甘みがあって美味しかった\( ˆoˆ )/ pic.twitter.com/zybD10J8w7— 真希🐕🚲 (@maki89_) April 17, 2019
北新地駅改札内で購入
前に初めて家族に買って帰ったら、美味しいと大評判だった食パン
焼かないで食べたら、めちゃモチモチして美味かった。これで2斤#高匠 #TAKASHO #食パン pic.twitter.com/vqjufqN03n
— 鈴原みさきち/不良野良兎 (@Mi_Suzuhara) June 20, 2017
新着★人気急上昇中の話題の新店!食パン好きなら「高匠-takasho-」に今すぐ行かなきゃ!!
『ブームは止まらない!「日本人好み」なモチモチ生地が旨い食パン専門店』
⇒https://t.co/RLy8IycBro #メシコレ pic.twitter.com/VZkyS5p9sa— メシコレ (@mecicolle) November 29, 2016
【本町】銀座 に志かわ 船場本町店
▶公式:銀座 に志かわ
伊勢・志摩サミットでパンを提供した、三重や愛知で展開している「513ベーカリー」をベースにした銀座に志かわ。
水にとことんこだわり、通常よりもph値の高い「アルカリイオン水」を使うことによって甘く、口溶けの良い食パンが完成。アルカリイオン水を使うと、素材の旨味を最大限に引き出せるんですね。淡雪のような口溶けといわれる食パンを体感してみて。
メニューは食パン1本のみ。この潔さが自信の表れですね。はちみつと生クリーム、そしてバターが融合された甘さを味わうとリピーターになっちゃいますよ!
朝のイメージの強い食パンですが、「に志かわ」では夜ご飯としての食パンも提案しています。いっけんパンに合わなそうな和食「きんぴらごぼう」や「奈良漬け」とも相性がいいそう。考えてもみなかった組み合わせなので、ちょっと試してみたくなりますね。
に志かわは、大阪府内にもどんどん出店しています。2019年4月に東天満、6月に高槻、8月末頃には吹田の山田店と一気に増えていますよ。家・職場から行きやすい場所にできると便利ですね。
値段(食パン)
864円(2斤)
営業時間
10:00〜18:00
定休日
不定休
電話番号
06-6253-2400
予約
可能
アクセス
大阪メトロ四つ橋線・御堂筋線・中央線「本町駅」より約3分
大阪メトロ堺筋線・中央線「堺筋本町駅」より約4分
他の店舗
銀座に志かわ 高級食パン買ってみました。 おかずパンとして、ワインやチーズ、きんぴらごぼうにも合うパンだそうです。 pic.twitter.com/ReCm5NzMVg
— clair-de-lune 月の光 (@lZCs2hArcGsr4og) May 18, 2019
わーい\(^^)/会社のおじさんが絶賛してた銀座に志かわの高級食パン並ばずに買えた‼️食パンに864円も払ったのは生まれて初めてwでもこの量だとそんなもんか~。これから毎日食パンだ。人にあげたくても日持ちしないからね💦早く食べたい~😋 pic.twitter.com/XT46IJ33it
— ゆな (@hedwig6161) May 26, 2019
行列のできる食パンやさん。
“に志かわ”の食パンいただきました…‧⁺◟︎( ᵒ̴̶̷̥́ ·̫ ᵒ̴̶̷̣̥̀ )
うそぉ。うれしぃ。うわさには聞いていたけれど…まさか食べれる日がくるとは♡バリミューダのトーストありますゆえ
ふっかふかに焼いてオススメの和食の食べ方で頂きました‼︎もふもふだた🍞 pic.twitter.com/mMTpPqQxei
— etSuko◡̈♡ (@etsuko_et) May 5, 2019
銀座に志かわ「食パン」
2週間ぶりの訪問。
小雨模様にも関わらず、開店40分前で7人待ちで、開店時には35人待ち。
雨の日には百貨店のようにビニールカバーをつけてくれるのも気がきいて良い。
フワフワで甘くて美味しい。 pic.twitter.com/PzN7uCHs5W— おかぴん (@okapin) April 26, 2019
【上本町】高級生食パン専門店 乃がみ 総本店
全国で136店も展開している有名店。
乃が美の「生」食パンは「パン・オブ・ザ・イヤー」で金賞にも輝いたり、Yahoo!検索大賞で2年連続受賞するなど、話題性も抜群です。生チョコなどと同様に「生」と冠するだけあり、口に含んだ瞬間にトロけていくような食感と弾力が特徴的。
乃が美ではバターに加え、高級マーガリンも使っています。マーガリンを合わせることによって、トランス脂肪酸をおさえることができるばかりでなく、自然な乳のコクが味わえるようになっていますよ。
郊外などで、ちょこちょこ「乃が美はなれ」って店舗を見ますよね。「乃が美はなれ」とは、乃が美の理念を共有し、磨き上げられた製法を持つ店主のみに与えられる称号のようなもの。
はなれが各都道府県に散らばることにより、全国で「乃が美」の生食パンが食べられるようになっています。日本における高級食パンのスタンダードになる日も近いかもしれませんね。
実際大阪にもたくさん店舗があり、上本町に行かなくても梅田駅周辺乃が美の食パンが買えるのは魅力。場所もヨドバシカメラの北側なのでわかりやすいですよ!
値段(食パン)
432円(1斤)
864円(2斤)
営業時間
11:00〜18:00
定休日
月曜(祝日は営業)
アクセス
大阪メトロ千日前線・谷町線「谷町九丁目駅」より約5分
近鉄奈良線「大阪上本町駅」より約5分
他の店舗
乃がみの生食パン美味しい!
そして食パン切るの絶望的に下手ァ! pic.twitter.com/HYy0gldvT1— yshr (@wgjopl) May 22, 2019
やっと食べれたぁぁ😍
甘くて、美味しい〜(*≧∀≦*)#乃がみ#食パン pic.twitter.com/Ig3o3HB1yR— yuchi ☆ (@twi_yuchi) May 29, 2019
地味に今日の朝食、あの乃がみの食パン(めちゃめちゃ美味しい生💓食パン)を食べ申したので身に余る贅沢と反省しその後今に至るまでは水とタバコしか口にしてない。水……タバコ……うーんシーシャ行きたい!
— 穴*ルネッサンス (@renais_hole) May 29, 2019
生食パンとかいうの買ってみたー!#乃がみ pic.twitter.com/kYEJLBJ9DD
— ゆったん (@chibikke_bikke) May 26, 2019
【鶴橋】食パン専門店×コーヒースタンドのお店 LeBRESSO(レブレッソ)本店
▶公式:レブレッソ
真田山公園近くに店舗を構えるレブレッソ。大阪メトロ「鶴橋駅」からも歩いて5分ほどと、アクセスも良いですよ。
炊きたてご飯のような「もっちりしっとり」とした食感と、ほんのりと感じる甘さが人気です。
レブレッソではテイクアウトだけでなく、店内でコーヒーと共にパンを楽しむことができます。店内には西海岸のようなコーヒースタンドがあり、世界の良質な豆をブレンドしたこだわりのレブレッソブレンドを提供。食パンだけでなくコーヒーにもこだわる人達に愛されていますよ。
ラテアートされたコーヒー、自家製ミルクジャムをたっぷり塗ったこんがりトーストは、インスタ映えも間違いないですね。
こちらも大阪駅すぐ近くの「グランフロント」の地下にもお店があるので、便利な梅田で食パンをGet出来ますよ!
値段(レブレッソブレッド)
650円
営業時間
「月~金」9:00~19:00
「土・日・祝」8:00~19:00
定休日
第2、第4火曜日
電話番号
予約
可能
クレジットカード
不可
アクセス
大阪メトロ千日前線「鶴橋駅」より徒歩3分
他の店舗
【レブレッソ】
@大阪:鶴橋駅から徒歩5分焼きたてサクサクなピーナッツハニートースト(350円)を食べられるお店。
こだわりの詰まった食パンを絶妙な焼き加減で仕上げ、ピーナッツクリームと蜂蜜でいただけます!食パン専門店ならではの逸品!
ピーナッツクリームは濃厚で蜂蜜との相性抜群です✨ pic.twitter.com/UE8ueazCKu
— 唯一無二の絶品グルメ(むにぐるめ) (@muni_gurume) June 1, 2019
レブレッソ行ってきた〜食パンふわふわ pic.twitter.com/vN5vv0BC8Z
— よよ (@yoyo0mn) June 1, 2019
ふふ(*´Д`*)気になってた食パン屋さんのパンw
レブレッソ さん(*´ω`*)美味しい pic.twitter.com/6VpijliweP— しょう【kure】 (@SHO_121_) May 26, 2019
【心斎橋】高級食パン専門店 非常識
▶公式:高級食パン専門店 非常識
2019年6月にオープンしたばかりの高級食パン専門店「非常識」。難波で行列の絶えない人気タピオカ店「モッチャム」、生クリーム専門店「ミルク」といった若者の心をつかんで離さない同会社が手掛けています。非常識という名前は一度聞くと忘れられないインパクトがあり、これからさらに人気が高まっていくこと間違いなし。
黒を基調としたシックな内装は、一見してパン屋さんとは思えません。さらにパンを入れるための紙袋は「困惑した顔のロゴマーク」が大きくプリントされています。電車などで注目を浴びるのは必至。ちょっと恥ずかしいけど、すぐに話題になって広まりそうですね。
「非常識」で提供されているのは、2斤サイズのプレーンと、レーズンの2種類。耳が薄いのが特徴で、そのまま意識することなくちぎって食べられます。もっちりとした食感はレーズンとも相性ピッタリですよ。
値段(プレーン)
800円(2斤)
営業時間
11:00~21:00
定休日
無休(心斎橋OPAに準ずる)
電話番号
アクセス
大阪メトロ御堂筋線・長堀鶴見緑地線「心斎橋駅」すぐ
心斎橋OPA本館地下2階
他の店舗
なし
気になってた 非常識の食パン買った~😊
めっちゃ美味しい💕💕 pic.twitter.com/Cl1ybdSjx5— あいさん (@take_hitomi) July 4, 2019
買っちゃった(笑) #非常識食パン #心斎橋OPA pic.twitter.com/oZhXkZKrCS
— シミズユウタロウ (@shimichanchan13) July 10, 2019
最近のお気に入りの食パンはコレ🍞
非常識
食パン好きのマイベスト3の順位が
入れ替わり…
堂々の1位🌟2回とも買って来てもらったけど…
この紙袋はちょっと🤣🤣 pic.twitter.com/MMv8tI6Rta— ゆかりん☆ (@yukarin33333) July 8, 2019
大阪 心斎橋OPA・非常識。
最近オープンした食パン専門店。
並び無しのタイミングで。
モチモチとした食感で甘さもある。
葡萄も魅力的。 pic.twitter.com/JvgkrdHcMp— Bobby。@チーム🍜はぴたろ™ (@tiena_kato) June 24, 2019
【和泉市】食パン専門店 DEAI THE BAKERY
南大阪で抜群の人気を誇るのは和泉市にある「DEAI THE BAKERY」。駅からはちょっと距離があるので、車での来店がオススメ。駐車場は7台ですが、みなさんテイクアウトなので回転率も高いですよ。
低温熟成させた酵母、カナダ産最高級小麦、北海道産高級生クリームなど、こだわりぬいた素材を使い、防腐剤などの食品添加物に加え、卵も不使用。素材に関しても安心して食べられますね。
お店でもイートイン可能で、バターのたっぷり乗ったトーストはもっちりと柔らかい。さらにジャムをオンしたトーストはコーヒーともよく合いますよ。
毎日売り切れてしまうほど人気のパンは1.5斤サイズ。店内にあるズラーっと並んだ食パンが連日売り切れとはスゴイ。15:00頃には売り切れてしまうので、午後から訪れるなら予約してから行くのがベストですね。
2019年7月には狭山市に2号店がオープン。まだ食パンの販売だけですが、9月からはカフェ営業も始まりますよ!
値段(食パン)
580円(1.5斤)
営業時間
9:30〜18:00
定休日
月曜日
電話番号
予約
可能
クレジットカード
不可
アクセス
電車・バス
JR阪和線「和泉府中駅」よりバスで10分
泉北高速鉄道「和泉中央駅」よりバスで10分
自動車
阪和自動車道「岸和田和泉IC」より約7分
駐車場
7台
他の店舗
スーパーに行ったついでに、こないだいただいてめっちゃおいしかった食パン専門店へ。
イートインもあるからここでお茶したい…。食パン専門店 DEAI THE BAKERY https://t.co/GesK4PGGjb
— アメユキ (@Mou0831) April 6, 2019
DEAI THE BAKERYさんの
厚切りバタートーストとアップルジュース
耳まで柔らかくとても美味しい。
食パン🍞も買って帰りました。#deaithebakery #デアイザベーカリー #和泉市パン 場所: Osaka Prefecture https://t.co/mOPJhDpntG— えち (@echi1208) March 24, 2019
いただいたパン
めっちゃ美味しい‼️#DEAI THE BAKERY #食パン専門店 #やめられないとまらない #和泉市 pic.twitter.com/DKynfwzQqg— mikiko (@mkk0289ktgc) March 17, 2019
関西でパン屋さん巡りしています。
最近のおすすめは大阪和泉市の食パン専門店「DEAI THE BAKERY」もちふわで最高でした。娘が4枚切りの一枚を朝ごはんにまるごと食べてしまうほど。ハチミツ入りなので乳児には注意。 pic.twitter.com/EOmwJ4y94z— コトノハ (@dqx5108) January 15, 2019